Re: Zemmour féru d'histoire

Beep Beep a écrit :

jmh a écrit

Choucroute:
 
Selon une hypothèse, les Huns auraient, après avoir échoué à conquérir la
Chine, porté ensuite leurs conquêtes vers l'ouest8, passant par la Bavière
et l'Autriche avant d'atteindre l'Alsace en 451, date à laquelle cette
préparation du chou serait apparue dans ces régions, qui utilisaient aussi
la lacto-fermentation pour la conservation d'autres légumes, notamment du
navet9 (navet salé). D'autres auteurs évoquent le rôle possible des Tatars
ou des Mongols, tout en notant que des auteurs de l'Antiquité gréco-romaine

 

Le couscous est l'ancêtre du cassoulet

Les alasciens et occitans mangent du couscous et du cassoulet..quand
verra t-on les musulmans manger du jarret d eporc sur choucroute ou de
la saucisse de porc de toulouse?
 
--
jmh: Docteur en politique nationale et internationale, professeur em,
dr h.c. mult, titulaire d'une chaire de politologie au Café du Commerce