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Mais comme le fait remarquer Vincent, il y a aussi une accoutumance qui permet de manger des plats qui font pleurer les européens qui n'ont jamais mangé de piment. :-)à Paris, bd des filles du calvaire, il y a/avait un resto indien qui quand le patron me voyait arriver (à peu près une fois par mois) ne me demandait jamais ce que je voulais manger car même le plus épicé vindalou ne m'allait pas... Même mes parents, pourtant aguerris, ont gouté et failli s'étrangler :-)
J'en ai été témoin il y a moins de deux mois, ce que je mangeais de bon coeur faisait pleurer et tousser mon voisin de table.
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