Les raisons de ma question de ce jour : panne de mémoire avec list et str

Re-bonjour,
Je m'amuse avec le livre « 15 énigmes ludiques pour s'initier à la programmation Python »
La 3e énigme parle d'un crêpier amateur qui empile des crêpes de tailles inégales. Il doit ensuite les empiler par ordre croissant, de la plus grande en bas à la plus petite en haut. Pour ce faire, il n'a qu'une spatule avec laquelle il peut prendre une pile d'une ou plusieurs crêpes, la retourner comme il veut et reclasser ses crêpes.
L'idée est alors de chercher la plus grande crêpe, la retourner avec la pile qui est a-dessus, puis de la retourner à nouveau, prendre cette pile moins la plus grande qui est en bas, la retourner plus la remettre puis la retourner encore sur la pile de départ, etc. Je ne sais pas si je suis clair...
Bref, voici mon code :
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import random
result=list()
crepe=list()
nb=int(input('Nombre de crêpes '))
#Calcul de la taille des crêpes de 0 à 9
crepes=str(random.randint(9**nb,10**nb))
for i in crepes:
     crepe.append(i)
fin=False
while fin==False:
     #Je prends la crêpe la plus garnde ainsi que la pile au--dessus
     temp=crepe[0:crepe.index(max(crepe))+1]
     #J'ajoute à la pile reclassée (result) la crêpe la plus grande
     result.append(temp[-1:])
     #Je retire cette crêpe la plus grande de la pile initiale
     crepe.remove(max(temp))
     #Et là, je vois que j'ai un peu triché. En effet, je ne remets pas en haut de la pile  initiale les crêpres précédemment retirées en ligne 14
     if crepe==[]:
         fin=True
#Et c'est ici que je ne suis pas parvenu à formater correctement mon résultat en ligne 24
print(result)
result=reversed(result)
res=''.join(x for x, in result)
print (res)
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Je suppose que ce code est tout moche, mais je n'ai pas regardé la solution du livre. Je vais essayer d'améliorer mon script en évitant de tricher :)
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Dominique
Esto quod es