mise à jour et Cie

Bonsoir,
Après des lustres d'utilisation de LaTeX et assimilés
fournis par mes XUbuntu successifs, j'ai installé
LaTex « à la vanille » selon les conseils de Denis B.
ici présent. Aucun souci, la procédure bien décrite
n'a pas protesté. Mais deux questions me viennent :
0) comment être sûr que c'est la nouvelle vanille
qui a pris le pouvoir ?
1) faut-il mettre à jour, quand et comment ?
Céramicalement,
Didier.
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