Re: Coprins

L'Ours a couché sur son écran :

Le 09/11/2021 11:25, JL a écrit :

J'aime bien ces coprins (ceux-là ne sont pas comestibles),
malheureusement, ils ne durent pas longtemps !
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https://www.cjoint.com/c/KKjkxtr3gDm

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J'adore aussi mais il semblent rares et je n'en ai vu qu'une fois.
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https://rag.pagesperso-orange.fr/rg/champs/copnb1.htm
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Le coprin chevelu est l'un des meilleurs comestible, mais il faut savoir le cuire. Plusieurs internautes m'ont félicité d'avoir fait cette page y'a longtemps !
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https://rag.pagesperso-orange.fr/rg/champs/coprin3.htm

Une autre recette savoureuse : les pieds de mouton à la gersoise :
https://champignons-sassenage.blogspot.com/2013/09/pieds-de-moutons-la-gersoise.html