Re: Lepiote

François Guillet a exposé le 12/12/2022 :

JL a émis l'idée suivante :

François Guillet avait soumis l'idée :

JL a formulé ce mardi :

François Guillet avait énoncé :

JL avait prétendu :

Des lépiotes élevées fin novembre, c'est rare !
>
https://www.cjoint.com/c/LKBrXAfc0qN
JL

>
Ah oui, magnifique, surtout que la fraicheur du mois n'a pas aidé.

>
Hier encore, une bonne récolte de lépiotes déguenillées, mais s'il gèle à -4° C comme prévu, ce sera la dernière de l'année !
>
https://www.cjoint.com/c/LLgqycBhei1
>
Aussi bonnes que Macrolepiota procera même si elle rougit et noircit un peu à la cuisson.
Bien cordialement,
JL

>
Veinard. Il y a longtemps que je n'en trouve plus en masse dans mon coin (l'Ouest, et je parle de la lépiote élevée ; la déguenillée, ça a toujours été au compte-goutte).
>
J'ai fait un petit tour hier en forêt, il n'y a plus rien. Tableau chasse : 2 lactaires délicieux, et si ça se trouve ils étaient restés congelés sur pied depuis 10 ou 15 jours, et une russule !
La saison est bien finie. En plus avec -5° la nuit dernière, c'est l'estocade
:-( !

>
A l'année prochaine avec peut-être une pousse de mousserons (tricholome de la St Georges)! Je n'en ai jamais vu dans ma région.

>
Ici il y en a, des collègues en ramassent, mais je n'ai jamais appris à les connaître, il va falloir que je m'y mette.
>

Bons réveillons, avec sûrement quelques cèpes au congél  ...

>
Merci, et bien vu, y'en a un paquet :-)

Avec un confit de canard, c'est top !