stériliser au four / en cocotte

Liste des GroupesRevenir à fr cuisine 
Sujet : stériliser au four / en cocotte
De : didierdescamps (at) *nospam* gmail.com (Didier)
Groupes : fr.rec.cuisine
Date : 27. Jan 2022, 22:33:51
Autres entêtes
Organisation : Guest of ProXad - France
Message-ID : <61f301b0$0$8880$426a34cc@news.free.fr>
User-Agent : Mozilla/5.0 (X11; Linux x86_64; rv:91.0) Gecko/20100101 Thunderbird/91.5.0
Foule gourmande, bonsoir,
Je recommence, mon message d'hier n'a pas l'air d'être passé ?
Je lis ici ou là qu'il serait dangereux de stériliser de bocaux
en verre au four, et que la cocotte minute serait préférable.
Pourquoi ?
Il me semble que 15-20 min à 150°C serait suffisant et sûr.
Et l'avantage serait de passer mes 12 bocaux d'un coup
plutôt que 3 par 3 dans la cocotte. Vos avis ?

Date Sujet#  Auteur
27 Jan 22 * stériliser au four / en cocotte7Didier
28 Jan 22 +* Re: stériliser au four / en cocotte2Goldo raque
29 Jan 22 i`- Re: stériliser au four / en cocotte1toto
29 Jan 22 +- Re: stériliser au four / en cocotte1Droger Jean-Paul
29 Jan 22 +- Re: stériliser au four / en cocotte1François
31 Jan 22 +- Re: stériliser au four / en cocotte1capfree
5 Feb 22 `- Re: stériliser au four / en cocotte1alsace

Haut de la page

Les messages affichés proviennent d'usenet.

NewsPortal