Re: Conserves et odeurs

Le 21/08/2021 à 10:46, Gloops a écrit :

(trop de citations, il paraît) (paupiette de veau en barquette cuisinée qui se met à sentir au bout de deux heures)

J'ai l'emballage sous la main.
À part la paupiette elle-même (un tiers, du poids je suppose ; viande de porc, viande de veau, enveloppe de veau) il me semble que ce qui peut sentir se trouve à la fin : vin blanc 0,5%, purée d'ail, jus concentré de champignon et huile de tournesol, paprika, estragon, curcuma, poivre.
Pas de E avec trois chiffres ...
Il me semble que ça ne donne pas envie de s'enfuir en courant ?
On prévient de traces possibles de poisson, crustacés, mollusques, soja, œuf, lait, moutarde, céleri.
Ah, peut-être que ça peut jouer ?
C'est vrai que quand je cuisine ça m'arrive rarement de mettre du lait avec des crustacés.
C'est la paupiette de veau de chez Marie.fr
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Besoin d'un autre système, pas d'un autre gouvernement.
De même que les clous de charpentier se divisent en clous forgés et en
clous faits en série, l'humanité peut être soumise à pareille
distinction. (Herman Melville)