Sujet : Re: limites de conservation au congelateur
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Le 28/02/2024 à 18:14, yves a écrit :
Je ne suis pas certain que les saumons fumés aient jamais été congelés.
Le fumage est un procédé de conservation.
"produit décongelé. Ne pas recongeler" me semble assez explicite ;-)
-- Fabrice