Re: 1) Il y a les observateurs qui me lise mais qui ne dise rien, par peur ou pas

In article <ub7lhn$19emq$4@dont-email.me>, paul.aubrin@invalid.org says...

 
Le 12/08/2023 à 01:26, Ray_Net a écrit :

Au sujet du mistral ...
Lorsque je souffle sur ma soupe trop chaude, la couche de surface plus chaude que celle du
dessous se déplace plus loin de ma bouche et la soupe plus froide fait surface près de la
bouche er je peux boire sans me brûler.
Pour le mistral c'est pareil.

 
C'est bizarre, personnellement, il me semble que la couche de liquide à
la surface d'une assiette de soupe, en contact avec l'air, est moins
chaude que la masse du liquide en-dessous.

Le liquide chaud se met au dessus du liquide moins chaud.
Tout comme la tempéraure d'une pièce est plus élévée près du plafond.
D'autre part, l'air étant un isolant thermique, il y a peu d'échange calorifique entre les 2
fluides.

Vous accélérez d'ailleurs ce
refroidissement en activant les courants de convection dans l'air, à
condition de ne pas souffler trop fort, ce qui créerait des courants
dans le liquide.
Je vous conseille donc de remplir votre cuillère avec la soupe de cette
couche de surface.
 

Lorsqu'il ne soufflera plus, la température des eaux de surface proches du rivage vont
reprendre leur températures estivales.

Tout à fait. Dès que la brise cesse de retourner l'eau, les endroits peu
profonds ne sont plus brassés et se réchauffent rapidement.
Accessoirement, en diminuant la vitesse des vents, les champs
d'éoliennes contribuent à augmenter la température des eaux de surface.