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Quant aux PFAS : leur toxicité n’est pas un effet de mode, ni une lubie verte. On en retrouve dans le sang de la quasi-totalité de la population mondiale. Et si DuPont a pris cher il y a 20 ans, ce n’est pas une raison pour ignorer le problème aujourd’hui. Reconnaître tard un danger ne rend pas ce danger moins réel.Je ne comprends pas comment des macro-molécules réussiraient à passer dans le sang. Et une fois que certains fragments de ces macro-molécules y réussiraient, la majorité ne seraient pas plus toxiques que les sels de calcium et de silicium dans lesquels nous baignons depuis l'enfance. En revanche, il faut prendre garde à certaines substance toxiques, les nano-particules en particulier qui semblent très en vogue alors que leurs innocuité est loin d'être établie.
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