Dlaczego Japończycy żyją tak długo? Polski lekarz zamieszkał w Japonii i poznał
Sujet : Dlaczego Japończycy żyją tak długo? Polski lekarz zamieszkał w Japonii i poznał
De : manta103g (at) *nospam* gmail.com (darius)
Groupes : soc.culture.polishDate : 18. Sep 2024, 21:37:34
Autres entêtes
Organisation : novaBBS
Message-ID : <bbda1d76b5c1c80a82f9a34bdfb4f822@www.novabbs.com>
User-Agent : Rocksolid Light
Dlaczego Japończycy żyją tak długo? Polski lekarz zamieszkał w Japonii i
poznał odpowiedź
Paulina Wójtowicz
Autor
Paulina Wójtowicz
18.09.2024 5 min czytania
Dodaj do ulubionych
Udostępnij
Ponad 90,5 tys. — tyle osób żyjących w tym kraju ma ponad 100 lat.
Japonia, bo o niej mowa, jest znana z długowieczności, choć —
paradoksalnie — jest to naród wręcz zatracający się w pracy. Jaka jest
więc recepta Japończyków na długie, zdrowe życie? Zapytaliśmy o to
polskiego lekarza, który w Kraju Kwitnącej Wiśni mieszka i pracuje od
prawie 30 lat. Dr n. med. Tomasz Haściłowicz, anestezjolog, wymienia
trzy rzeczy, które możemy łatwo wprowadzić — śladem Japończyków — do
naszego życia. Ma jednak też złą wiadomość.
Dlaczego Japończycy żyją tak długo? Polski lekarz zamieszkał w Japonii i
poznał odpowiedź | Vinicius Bacarin / Shutterstock/archiwum prywatne
REKLAMA
SPIS TREŚCI
Recepta Japończyków na długowieczność. Trzy punkty
Długowieczność nie (po)trwa... wiecznie
Według raportu japońskiego Ministerstwa Zdrowia, Pracy i Opieki
Społecznej w Japonii żyje obecnie 90 tys. 526 osób, które mają 100 lat
lub więcej
Wśród najważniejszych sposobów na osiągnięcie długowieczności
wymienia się tam zdrową, przeważnie bezmięsną dietę
Potwierdza to dr Tomasz Haściłowicz, podkreślając, że Japończykom
jedzenia sprawia mnóstwo przyjemności
Jest jednak coś jeszcze, co wynika z wielowiekowej tradycji i
historii tego kraju. Zdaniem lekarza miało to i ma nadal pomóc
mieszkańcom stawić czoła różnym przeciwnościom losu. "Efektem ubocznym"
jest właśnie długowieczność
Sprawdź, czy dobrze się odżywiasz. Zrób TEST
Więcej informacji znajdziesz na stronie głównej Onet
Dr Tomasz Haściłowicz jest anestezjologiem, który w połowie lat 90. XX
w. wyjechał na stypendium dla absolwentów medycyny do stolicy Japonii.
Tokio pokochał tak bardzo, że zapuścił tam korzenie — zdał państwowy
egzamin lekarski, rozpoczął pracę i dziś kieruje oddziałem
anestezjologii jednego z najlepszych tokijskich szpitali. Zapytany,
dlaczego tak bardzo pokochał Japonię, nie wahał się ani chwili,
odpowiadając:
— Zachwyciłem się krajem, jego kulturą i kuchnią. Japonia jest bardzo
bezpieczna, jedzenie wyśmienite, sake najlepsze na świecie. (...) To
przepiękny, zróżnicowany, unikatowy kraj.
Całą rozmowę z dr. Haściłowiczem możesz przeczytać tutaj: Został
pierwszym polskim lekarzem w Japonii. "Tam odbywały się istne czary".
Recepta Japończyków na długowieczność. Trzy punkty
Lekarz doskonale widzi, jak styl życia, który prowadzą Japończycy,
"odwdzięcza" im się w postaci dobrej formy. Sam obecnością w swojej
społeczności stulatków nie jest zaskoczony — oglądając z bliska ich
nawyki, widzi, jak każdego dnia mimowolnie "pracują" na swoją
długowieczność. Jak więc to robią? Jaka jest recepta Japończyków na
długie i dobre życie?
A jak wygląda sytuacja w Polsce? Przeczytaj! W tych województwach
mieszka najwięcej polskich stulatków. Wszyscy mają prawo do specjalnej
renty [RAPORT].
— Po pierwsze dieta. Pożywienie tutaj jest po prostu wspaniałe: mnóstwo
świeżych warzyw, produktów sojowych, ryb. Bardzo bogata i zróżnicowana
kuchnia. Ktoś nawet robił kiedyś badania, co sprawia ludziom najwięcej
przyjemności. I jak dla Włochów jest to seks, Japończykom najwięcej
przyjemności sprawia właśnie jedzenie — uważa anestezjolog.
Kuchnia japońska rzeczywiście uważana jest za najzdrowszą na świecie.
Jej bazą są warzywa, owoce, rośliny strączkowe (przede wszystkim soja)
oraz rośliny, natomiast najważniejsza zasada brzmi: jak najmniej
przetwarzania żywności.
Japończycy lubują się w surowych, półsurowych lub fermentowanych
produktach, które dostarczają najwięcej składników odżywczych. W ich
menu rzadko można zobaczyć mięso, a źródłem węglowodanów są nie
słodycze, a produkty pełnoziarniste (np. ryż i makaron), strączki oraz
owoce.
Jak dodaje lekarz, równie ważne, co jedzenie, jest picie, a konkretniej
używki. Dominuje tu rozsądne podejście do alkoholu, Japończycy nie
gustują w mocnych trunkach. Oprócz tego niewiele osób jest uzależnionych
od tytoniu, za to jest bardzo duża reprezentacja Japończyków aktywnych
fizycznie. Brak uzależnień oraz sport to filary profilaktyki zdrowotnej
i sposób na ograniczenie ryzyka wielu chorób cywilizacyjnych jak choćby
otyłość, schorzenia serca czy cukrzyca.
Jest jednak także trzecia "recepta" Japończyków na długowieczność. Nie
ma ona nic wspólnego z dietą czy używkami.
Dalsza część tekstu pod wideo.
— W Japonii możemy zaobserwować bardzo dobrze zorganizowane życie
społeczne starszych ludzi. Oni się spotykają w lokalnych
społecznościach, dbają o siebie, wychodzą na spacery, gry, różne
aktywności. Tu na każdym rogu można zobaczyć dwie staruszki, które
potrafią rozmawiać ze sobą godzinami – stoją tak, gdy idziesz do pracy i
są tam, gdy z niej wracasz.
Pomaga w tym na pewno kultura japońska, w której od wieków zrzeszano
się, integrowano, by stawić czoła różnym przeciwnościom losu, np.
kataklizmom. Japończycy musieli żyć w grupach, by przetrwać. Stąd też
ich oglądanie się na innych, dopasowywanie do nich, zwracanie uwagi na
potrzeby drugich — wyjaśnia dr Tomasz Haściłowicz.
To może cię zainteresować: Większość stulatków ma jedną wspólną cechę.
Ty też możesz tak żyć.
Potwierdzają to historie innych "długowiecznych", których spotkać możemy
w różnych zakątkach globu. Z ich opowieści zawsze wybija się wątek
społeczności, intensywnego życia towarzyskiego i kultywowania relacji z
najbliższymi.
Najlepszym przykładem jest historia "naszej" polskiej pani Tekli
Juniewicz, która dożyła 116 lat m.in. dzięki silnym więziom z bliskimi.
Do końca życia otaczała ją kochająca rodzina (pani Tekla miała pięcioro
wnuków, czworo prawnuków i czworo praprawnuków), na której wsparcie,
pomoc i towarzystwo mogła liczyć w każdej chwili. Sama w jednym z
wywiadów przyznała, że to właśnie troskliwa opieka, wsparcie i miłość
najbliższych były jej największą "siłą".
Długowieczność nie (po)trwa... wiecznie
Z relacji dr. Tomasza Haściłowicza wynika, że długowieczność Japończyków
— choć dziś jest faktem — już niedługo dobiegnie... końca.
— Długowieczność w Japonii za 20-30 lat może się skończyć, dlatego, że
życie ludzi w Tokio już tak nie wygląda. Nie ma rozmów między sąsiadami,
nie ma tego, co jest na wsi, że dom nie ma drzwi, zamków, że każdy może
wejść, bo jest bezpiecznie, nikt nie kradnie. W dużych aglomeracjach
młodzi ludzie wręcz izolują się od siebie. To na pewno przełoży się na
zdrowie i długość życia Japończyków — mówi ze smutkiem.
Niestety, jest to scenariusz, który czeka większość krajów świata.
Japończycy mają jednak w tym "postępie" jeden atut: wyjściowo stoją na o
wiele wyższym "schodku" niż choćby Polacy, którzy wciąż są dalecy od
umiłowania zdrowej diety i aktywności fizycznej, nie stronią od używek
(w szczególności alkoholu), a nad celebrację życia towarzyskiego
przedkładają coraz częściej pracę i odosobnienie. Efekt?
Średnia długość życia Polaka w 2020 r. wynosiła 77,8 lat, podczas gdy w
Unii Europejskiej to 80,9 lat. Po pandemii COVID-19 liczby te uległy
zmianie, ale Polska nadal jest wśród krajów Wspólnoty w tyle. W 2021 r.
przeciętne trwanie życia mężczyzn w naszym kraju wyniosło 71,8 roku, a
kobiet — 79,7 roku. Dla porównania Hiszpanie żyją średnio 83,4 lata,
Włosi 83,1 lat, a Francuzi 82,7. Japończycy żyją zaś średnio 81 lat, a
Japonki nawet ponad 88 lat.
Dr n. med. Tomasz Haściłowicz — lekarz anestezjolog. Ukończył Wydział
Lekarski Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie.
W 1996 r. wyjechał do Japonii jako stypendysta Monbukagakusho
(stypendium akademickie dla studentów zagranicznych, finansowane przez
japońskie Ministerstwo Edukacji, Kultury, Sportu, Nauki i Technologii).
Po ukończeniu studiów doktoranckich na Jikei University School of
Medicine w 2008 r. zdał Japoński Narodowy Egzamin dla Lekarzy. Dwa lata
później dołączył do oddziału anestezjologicznego ww. szpitala. Obecnie
sprawuje funkcje ordynatora tego oddziału.
Date | Sujet | # | | Auteur |
18 Sep 24 | Dlaczego Japończycy żyją tak długo? Polski lekarz zamieszkał w Japonii i poznał | 1 | | darius |
Haut de la page
Les messages affichés proviennent d'usenet.
NewsPortal