ceny masła wzrosły w ciągu ostatniego roku aż o 48 proc. Droższa stała się również kawa serwowana w lokalach oraz czekol

ceny masła wzrosły w ciągu ostatniego roku aż o 48 proc. Droższa stała
się również kawa serwowana w lokalach oraz czekolada.
Kawa we włoskich kawiarniach wyraźnie drożeje (zdjęcie podglądowe)
Kawa we włoskich kawiarniach wyraźnie drożeje (zdjęcie podglądowe) |
Foto: A. Emson / Shutterstock
Pod koniec ubiegłego roku średnia cena masła w kraju wynosiła około
13,30 euro za kilogram. Rok wcześniej można je było kupić niemal o
połowę taniej.
Najwyższą cenę masła odnotowano obecnie w Turynie, gdzie kilogram
kosztuje prawie 16 euro (ok. 68,50 zł). Natomiast najniższą cenę oferują
sklepy we Florencji, gdzie kilogram kosztuje około 10 euro.
Wzrost cen masła tłumaczy się w dużej mierze ograniczeniem produkcji
mleka w związku z trudnymi warunkami klimatycznymi w niektórych krajach.
Zmniejszenie areałów pastwisk, w połączeniu z rosnącym zapotrzebowaniem,
dodatkowo nasila presję na wzrost cen.
Droższa kawa w kawiarniach
Jednak nie tylko masło stało się droższe. Ceny kawy w lokalach również
znacząco wzrosły. Obecnie filiżanka espresso w kawiarni kosztuje średnio
1,21 euro, co oznacza wzrost o 18 proc. w porównaniu z zeszłym rokiem.
Prognozy wskazują, że w niedalekiej przyszłości cena ta może zbliżyć się
do 2 euro za filiżankę.
Czytaj także w BUSINESS INSIDER
Wiadomości
PiS zarzuca rządowi drożyznę. Beata Szydło pokazała lodówkę
czwartek 14:22 | fw
PiS zarzuca rządowi drożyznę. Beata Szydło pokazała lodówkę
Gospodarka
Inflacja znów w górę? Ekonomista prognozuje przebicie kolejnej granicy
piątek 08:40 | REN
Inflacja znów w górę? Ekonomista prognozuje przebicie kolejnej granicy
Podobnie jak w przypadku masła, wzrost cen kawy jest efektem zmian
klimatycznych oraz ekstremalnych zjawisk pogodowych. Susze i gwałtowne
ulewy, które nawiedziły kluczowe regiony upraw kawy, takie jak Brazylia,
Wietnam, Kolumbia, Kostaryka i Honduras, doprowadziły do największych
wzrostów cen tego produktu od lat 70. XX wieku.
W sklepach kilogram kawy kosztuje obecnie średnio 12 euro, podczas gdy
rok temu jego cena wynosiła około 9 euro, co oznacza wzrost o 42 proc.
Kryzys klimatyczny oraz choroby dotykające plantacje kakaowca przełożyły
się także na znaczący wzrost cen czekolady. W ciągu ostatniego roku
czekolada podrożała średnio o 27 proc., co dodatkowo obciąża budżety
włoskich konsumentów.