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In article <ufne1v$15nul$1@dont-email.me>, anansi.arantele@sfr.fr says...
Toutefois, si, au lieu de s'intéresser au côté prescriptif à travers les
dictionnaires, on regarde l'usage, on trouve des centaines de milliers
d'utilisation des expressions « champ de vigne », « champ de vignes ».
Idem pour « champ de pommiers » par exemple.
Ces textes sont par ailleurs également écrits par des spécialistes du
vin. Vous pouvez vérifier.
Quelle conclusion en tirez-vous sur la validité des définitions
restrictives des dictionnaires ?
Qu'il y a toutes sortes d'usages déviants par appauvrissement du champ
lexical, qui deviendront peut-être un jour la règle s'ils se répandent,
mais qui ne le sont pas encore.
Dans les exemples que vous citez les mots justes sont vignoble, verger
ou plantation.
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