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Le 15/11/2023 à 09:00, Marc a écrit :
L'écrasé de pommes de terre est une variante de la purée de pommes de terre.Pourquoi pas à la carte d'un restaurant ? J'ai bien vu déjà "écrasé de pommes de terre" à la place de "purée".C'est totalement différent en goût et surtout en texture. La purée est
lisse, elle est mixée, l'écrasé est grumeleux, on sent mieux la texture
de la pomme de terre et ce n'est pas collant.
Date | Sujet | # | Auteur | |
14 Nov 23 | Oxymore | 49 | Marc | |
14 Nov 23 | Re: Oxymore | 23 | Sh. Mandrake | |
14 Nov 23 | Re: Oxymore | 22 | Marc | |
14 Nov 23 | Re: Oxymore | 20 | Sh. Mandrake | |
14 Nov 23 | Re: Oxymore | 19 | Marc | |
14 Nov 23 | Re: Oxymore | 18 | Sh. Mandrake | |
15 Nov 23 | Re: Oxymore | 17 | Marc | |
15 Nov 23 | Re: Oxymore | 15 | Anansi | |
15 Nov 23 | Re: Oxymore | 13 | Marc | |
15 Nov 23 | Re: Oxymore | 12 | Anansi | |
15 Nov 23 | Re: Oxymore | 11 | Marc | |
16 Nov 23 | Re: Oxymore | 10 | Anansi | |
16 Nov 23 | Re: Oxymore | 1 | Jean-Pierre Kuypers | |
16 Nov 23 | Re: Oxymore | 8 | Marc | |
16 Nov 23 | Re: Oxymore | 1 | Jean-Pierre Kuypers | |
16 Nov 23 | Re: Oxymore | 6 | Ruprecht | |
16 Nov 23 | Re: Oxymore | 4 | Anansi | |
16 Nov 23 | Re: Oxymore | 3 | Marc | |
16 Nov 23 | Re: Oxymore | 2 | Anansi | |
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15 Nov 23 | Re: Oxymore | 1 | Ruprecht | |
15 Nov 23 | Re: Oxymore | 1 | Sh. Mandrake | |
15 Nov 23 | Re: Oxymore | 1 | Hibou | |
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14 Nov 23 | Re: Oxymore | 8 | Marc | |
14 Nov 23 | Re: Oxymore | 7 | Jean-Pierre Kuypers | |
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15 Nov 23 | Re: Oxymore | 1 | Valcarus | |
15 Nov 23 | Re: Oxymore | 1 | Valcarus | |
15 Nov 23 | Re: Oxymore | 1 | Marc | |
14 Nov 23 | Re: Oxymore | 10 | siger | |
14 Nov 23 | Re: Oxymore | 9 | siger | |
15 Nov 23 | Re: Oxymore | 8 | BéCé | |
15 Nov 23 | Re: Oxymore | 7 | siger | |
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15 Nov 23 | Re: Oxymore | 1 | BéCé | |
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21 Nov 23 | Re: Oxymore | 1 | Jean-Pierre Kuypers | |
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15 Nov 23 | Re: Oxymore | 1 | Anansi |
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