Re: limites de conservation au congelateur

Ray_Net a formulé ce mercredi :

In article <65f08f28$0$29759$426a74cc@news.free.fr>, guillet.francois@wanadoo.fr says...

 robby a pensé très fort :
 

les intoxications alimentaires, peuvent etre graves,
mais trop rares pour qu'une expérience individuelle dise qqchose.

 sur quelle base peux-tu affirmer une chose pareille ?
 

Le 08/03/2024 à 23:01, François Guillet a écrit : ...

Les bactéries ne se développent pas plus pendant les transitions que pendant qu'elles sont au chaud (contrairement à ce que suggère le texte).

 sur quelle base peux-tu affirmer une chose pareille ?

 "Ce qui est affirmé sans preuve peut être nié sans preuve".
Or c'est bien ce qui était suggéré plus haut.
 As-tu analysé des études sur des comparaisons "produit congelé/décongelé" par rapport à "produit décongelé" pour pouvoir dire qu'à périodes décongelées égales le premier serait plus dangereux que le second ?
Et malgré tout tu as un avis ?!!!
 Ah tu fais un beau scientifique, toujours à la botte de l'argument d'autorité, que ça en devient grotesque.
L'autorité à reconnaître, robby, ce n'est pas celle des rabâcheurs institutionnels, mais celle de la compétence. Si tu ne sais pas voir où est la compétence, au moins tu devrais chercher à voir où elle n'est pas.
 Tu me rappelles un ancien chef de service. Il avait lu sur les piles alcalines "ne pas recharger, risque d'explosion", donc il n'avait jamais essayé. J'ai dû en recharger des centaines sans aucun problème.

>
Et vous vous rechargez des piles ? :-) :-)

Ca m'arrive, par exemple les LR20 alcalines d'une radio.
Une fois rechargées, elles se retrouvent à 1.2v comme les rechargeables, au lieu de 1.5v, mais ça fonctionne parfaitement.

Dès lors, je vais de ce pas acheter du dentifrice en vrac et je bourrerais mon tube vide par le  trou de sortie du dentifrice :-) :-) :-)

Aucun rapport avec ce qui précède. Ca confirme que oui, vous devez suivre à la lettre les instructions des "spécialistes". Vous n'êtes pas fait pour décider par vous-même, il faut quand même pour ça un peu de jugeotte et de compétences.