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bruno a utilisé son clavier pour écrire :
...congélation ou surgélation ?
>
dans le cas de la congélation, la formation (lente) de cristaux de glace
détruit les cellules et libère du bon miam miam facilement accessible aux
bactéries présentes (il y en a toujours). Ca va favoriser une multiplication
plus rapide.
La multiplication de bactéries n'est pas forcément nocive, tout dépend
de la nature des bactéries.
Les messages affichés proviennent d'usenet.